EXTRUSIÓN DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGÍA/APLICACIONES
Guy, R.
EAN
9788420009810
Editorial
ACRIBIA
Ano de edición
2002
Páxinas
218
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
240
Ancho
170
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