FENNEMA. QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
Fennema;Parkin, K.L.;Damodaran, S.
EAN
9788420011929
Editorial
ACRIBIA
Ano de edición
2019
Páxinas
1126
Idioma
Castelán
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
265
Ancho
210
En stock
Envío gratis!
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)
95,00 €
-5%
90,25 €
Outros lectores cualificárono con
Déixanos a túa opinión
0 opinións
A túa puntuación
Déixanos a túa opinión
/ caracteres