Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas
VV.AA.

Sinopse Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas

Además, la guía ofrece una selección de completas fichas de cata de las mejores cervezas, información detallada sobre las microcervecerías y recetas para disfrutar de la cerveza artesana en la cocina. Incluye:Información general sobre la historia de la cerveza y sobre cómo elaborar cerveza artesanaSelección de las mejores cervezas artesanas existentes en el mercado español: fichas de cata completas, ruedas organolépticas y propuestas de maridajesTextos explicativos sobre cada una de las microcervecerías: orígenes e historia de la fábrica, equipamientos, curiosidades?Recetas de cocina con distintos tipos de cerveza artesanaDirectorio de todas las marcas existentes en el mercado español
EAN
9788408119821
Editorial
GEOPLANETA
Ano de edición
2013
Páxinas
144
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
GEOPLANETA-LONELY PLANET
Alto
300
Ancho
200
Antiga edición
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