INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS
Singh, R. P./Heldman, D. R.
EAN
9788420011240
Editorial
ACRIBIA
Ano de edición
2009
Páxinas
572
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
300
Ancho
200
En stock
Envío gratis!
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
58,00 €
-5%
55,10 €
Outros lectores cualificárono con
Déixanos a túa opinión
0 opinións
A túa puntuación
Déixanos a túa opinión
/ caracteres