- Libros
- GASTRONOMIA
- La carbassa: Com preparar-la 10 vegades
- Libros
- GASTRONOMIA
- La carbassa: Com preparar-la 10 vegades
Catalán
Sinopse La carbassa: Com preparar-la 10 vegades
La tradició familiar restauradora de l'Ada Parellada l'ha portat a fer d'aquest món la seva vida. Avui compta amb una traject.ria reconeguda que s'estructura en diferents facetes: restaurants (Semproniana, Pla dels Àngels i Petra), gran quantitat de llibres de cuina publicats, i activitats diverses al voltant de la gastronomia, com ara tallers de cuina per a infants i col·laboracions en diversos mitjans de comunicació. En aquest llibre ens proposa 10 receptes per elaborar la carbassa, un producte de gran senzillesa i baix cost fins ara poc utilitzat, per. que, tal com ella ens mostra, té infinites possibilitats.
EAN
9788492607068
Editorial
Ano de edición
2009
Páxinas
20
Encadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Catalán
nº colección
29
Colección
Productes de Mercat
Alto
100
Ancho
200
6.95 €
- 5 % DTO
6.60 €
Sin Stock