LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS DE LA A A LA Z
VV.AA.
EAN
9788420006734
Editorial
ACRIBIA
Ano de edición
1990
Páxinas
326
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
240
Ancho
170
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