Sinopse La cocina del mercado
Un libro de recetas didáctico e interesante . El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en función de los nuevos principios que rigen la cocina francesa, es decir, una cocina más simplificada, más ligera.
EAN
9788423339846
Editorial
Ano de edición
2009
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
SIN COLECCION
Alto
300
Ancho
200