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- LA COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX
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Antigo
Sinopse LA COCINA ESPAÑOLA DEL SIGLO XIX
Este libro, literario y gastronómico al mismo tiempo, pretende reflejar cuál era la mentalidad y el gusto de los españoles del siglo XIX en lo que atañe a la buena mesa. Incluye un recetario que fue editado en fasc¡culos por la revista madrileña La Risa.
EAN
9788496435131
Editorial
Ano de edición
2005
Páxinas
224
Idioma
Castelán
Colección
PEQUEÑA MARMITA
Alto
210
Ancho
150