- Libros
- GASTRONOMIA
- La cocina madrileña
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cocina madrileña
Sinopse La cocina madrileña
Este libro ofrece al lector un recorrido muy especial por un territorio de pequeñas dimensiones, la Comunidad de Madrid, creadora de tendencias y, sin embargo, fiel a sus tradiciones. Un viaje culinario por sus productos y sus rincones más emblemáticos: desde la cocina serrana, con sus aromas a tierra y bosque, pasando por la exclusiva huerta madrileña, en la que crecen hermosos espárragos, prietos ajos o jugosas fresas, hasta los fogones de la gran ciudad, con una increíble oferta de restauración. Qué ver en la capital, y qué descubrir en los alrededores: todo ello con una abundante información e impresionantes fotografías a todo color.
EAN
9788499283364
Editorial
Ano de edición
2015
Páxinas
256
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
UN VIAJE POR
Alto
280
Ancho
215
9.95 €
- 5 % DTO
9.45 €
Sen stock