- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina amb denominació d'origen
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina amb denominació d'origen
Catalán
Primeras páginas
Sinopse La cuina amb denominació d'origen
Amb Cuina amb denominació d'origen ens endinsem en les característiques dels productes de les DOP i les IGP. El llibre combina un receptari en qué hi trobem productes com la DOP Arrós del Delta de l'Ebre, passant per la DOP Mongeta del Ganxet i la IGP Patata de Prades, entre d'altres. Totes les receptes aporten creativitat, imaginació, originalitat, il·lusió, passió, qualitat, arrelament al territori, comunicació atributs que desprén en Pep Nogué, l'autor.
EAN
9788490342794
Editorial
Ano de edición
2014
Páxinas
232
Encadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Catalán
nº colección
64
Colección
EL CULLEROT
Alto
233
Ancho
155
17.50 €
- 5 % DTO
16.63 €
Sin Stock