La cuina amb denominació d'origen

Name: La cuina amb denominació d'origen
Price: 17.5 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Nogué, Pep
ISBN: 9788490342794

Nogué, Pep

0 opinións

Sinopse La cuina amb denominació d'origen

Amb Cuina amb denominació d'origen ens endinsem en les característiques dels productes de les DOP i les IGP. El llibre combina un receptari en qué hi trobem productes com la DOP Arrós del Delta de l'Ebre, passant per la DOP Mongeta del Ganxet i la IGP Patata de Prades, entre d'altres. Totes les receptes aporten creativitat, imaginació, originalitat, il·lusió, passió, qualitat, arrelament al territori, comunicació atributs que desprén en Pep Nogué, l'autor.

EAN

9788490342794

Editorial

COSSETANIA EDICIONS

Ano de edición

2014

Páxinas

232

Encadernación

Tapa branda ou peto

Idioma

Catalán