La cuina de les Terres de l'Ebre
Queralt Tomàs, Carme
Catalán

Sinopse La cuina de les Terres de l'Ebre

5A EDICIÓ Receptes recollides de la tradició oral del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta. L'autora, antropòloga cultural i museòloga, aplega en el receptari àpats populars, que formen part del present i també del patrimoni cultural, material i immaterial, d'aquestes comarques. Fotografies de Marta Parés
EAN
9788413562551
Ano de edición
2023
Páxinas
160
Encadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Catalán
nº colección
17
Colección
Escudella
Alto
160
Ancho
155
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