- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina dolça tradicional
- Libros
- GASTRONOMIA
- La cuina dolça tradicional
Catalán
Sinopse La cuina dolça tradicional
La cuina dolÇa tradicional inclou una norantena de receptes de rebosteria clássica, d'ahir, d'avui i de sempre, explicades amb ánim didáctic i pensades per emprar técniques actuals molt accessibles, a l'abast tant del cuiner professional com de l'aficionat o de la mestressa de casa. Alterna fórmules autóctones catalanes amb altres d'origen més exótic.
EAN
9788497790185
Editorial
Ano de edición
2013
Páxinas
132
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Catalán
Colección
(CAT).CATXIPANDA
Alto
260
Ancho
115