La cuina tradicional dels bolets

Name: La cuina tradicional dels bolets
Price: 10.95 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Carles i Font, Jaume
ISBN: 9788490342428

Carles i Font, Jaume

0 opinións

Sinopse La cuina tradicional dels bolets

Si volem parlar de la cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Són presents sobretot en la cuina de pagés, en la qual, sense preferéncies, qualsevol espécie comestible s'utilitza per elaborar la majoria dels plats de la cuina tradicional. L'afeccionat a la cuina hi trobará unes receptes originals, senzilles i de fácil preparació, així com un extens capítol que explica els diversos métodes de conservació.

EAN

9788490342428

Editorial

COSSETANIA EDICIONS

Ano de edición

2014

Páxinas

240

Encadernación

Tapa branda ou peto

Idioma

Catalán