- Libros
- GASTRONOMIA
- LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 FORMATGES ARTESANS
- Libros
- GASTRONOMIA
- LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 FORMATGES ARTESANS
Catalán
Catalán
Primeras páginas
Sinopse LA VOLTA A CATALUNYA EN 50 FORMATGES ARTESANS
Un altra manera de conéixer Catalunya, formatge a formatge, paisatge a paisatge. Els productes artesans són conseqüéncia de l'espai que els ha vist néixer, i els 50 formatges d'aquesta selecció ens mostren les históries personals que hi ha al darrere de cadascun d'ells i ens conviden a visitar els indrets que envolten les formatgeries. De la Costa Brava a l'Alta RibagorÇa, del Maresme al Segriá, dels Pirineus a les Terres de l'Ebre, aquest llibre és un viatge ple de sabors, una veritable enciclopédia dels formatges artesans de la nostra terra.
EAN
9788417273514
Editorial
Ano de edición
2018
Páxinas
240
Encadernación
Tapa dura
Idioma
Catalán
Colección
GASTRONOMIA
Alto
245
Ancho
175
22.50 €
- 5 % DTO
21.38 €
Descatalogado