- Libros
- GASTRONOMIA
- L'ametlla: Com preparar- la 10 vegades
- Libros
- GASTRONOMIA
- L'ametlla: Com preparar- la 10 vegades
Catalán
Sinopse L'ametlla: Com preparar- la 10 vegades
Pr.leg i receptes de Xavier Canal, de la pastisseria Canal de Barcelona. En les 10 receptes que ens proposa aquest professional que treballa en defensa de la qualitat i la innovació, l'ametlla és l'ingredient principal, i en trobem tant de dolces (galetes, petits cakes) com de salades (romesco ràpid, albergínies).
EAN
9788460997443
Editorial
Ano de edición
2006
Páxinas
20
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Catalán
Nº colección
10
Colección
Productes de Mercat
Alto
100
Ancho
200
6.95 €
- 5 % DTO
6.60 €
Sen stock