L'ametlla: Com preparar- la 10 vegades
Canal Cubinsá, Xavier
Catalán

Sinopse L'ametlla: Com preparar- la 10 vegades

Pr.leg i receptes de Xavier Canal, de la pastisseria Canal de Barcelona. En les 10 receptes que ens proposa aquest professional que treballa en defensa de la qualitat i la innovació, l'ametlla és l'ingredient principal, i en trobem tant de dolces (galetes, petits cakes) com de salades (romesco ràpid, albergínies).
EAN
9788460997443
Editorial
SD EDICIONS
Ano de edición
2006
Páxinas
20
Encadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Catalán
nº colección
10
Colección
Productes de Mercat
Alto
100
Ancho
200
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