- Libros
- GASTRONOMIA
- Les millors receptes de bolets
- Libros
- GASTRONOMIA
- Les millors receptes de bolets
Catalán
Primeras páginas
Sinopse Les millors receptes de bolets
FOTOGRAFIES D'ALAIN GELBERGER IL·LUSTRACIONS DE BERNARD DUHEM Pollastre amb múrgoles, medalló de rap amb trompetes, cassoletesáde cargols amb ceps, apagallums arrebossats, llengües de bou ambácalamars... _LES MILLORS RECEPTES DE BOLETS_ SÓN 82 RECEPTES GURMET I FAMILIARSáPER CUINAR ELS BOLETS DELS NOSTRES BOSCOS. En aquest llibre, Jean-Pierre Fombeur detalla 17 espèciesádiferents de bolets. A més, explica consells sobre com fer-ne unaárecol·lecció més acurada i, per descomptat, tots els secrets perquèácadascuna de les receptes sigui un èxit. á
EAN
9788413560670
Editorial
Ano de edición
2021
Páxinas
192
Encadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Catalán
nº colección
15
Colección
Sensacions
Alto
240
Ancho
170