Les ostres: Com preparar-les 10 vegades
Gaig i Framis, Carles
Catalán

Sinopse Les ostres: Com preparar-les 10 vegades

Carles Gaig, quarta generació d'una família de cuiners, proposa 10 maneres de menjar les ostres -un producte tradicional de celebració- precedides d'una erudita presentació de Lluís Enric de Buen. La reconeguda traject.ria professional de Carles Gaig com a restaurador garanteix l'èxit d'aquestes receptes.
EAN
9788493657826
Editorial
Ano de edición
2008
Páxinas
20
Encadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Catalán
nº colección
27
Colección
Productes de Mercat
Alto
100
Ancho
200
Otros lectores lo han calificado con
Déixanos a túa opinión
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres