- Libros
- Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana
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Sinopse Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana
Este libro es el fruto de tres generaciones dedicadas al arroz. Casa Salvador, uno de los restaurantes más prestigiosos de la Comunidad Valenciana, nos presenta 90 recetas de arroces que, durante los 50 años que lleva abierto el restaurante ininterrumpidamente, ha ido acumulando.
EAN
9788424184148
Editorial
Ano de edición
2011
Páxinas
240
Encadernación
Tapa dura
Idioma
Castelán
Colección
COCINA TEMATICA
Alto
300
Ancho
200