Manual de química y bioquímica de los alimentos
COULTATE, T. P. South Bank University, London, UK.
EAN
9788420010892
Editorial
ACRIBIA
Ano de edición
2007
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
240
Ancho
170
Disponible bajo pedido a proveedor
Envío gratis
Entrega: a partir de 10 días laborables
43,00 €
-5%
40,85 €
Opinións doutros lectores
Escribe a túa opinión
0 Opinións
A túa puntuación
Déixanos a túa opinión
/ caracteres