MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA. VOLUMEN 2: FERMENTACIONES ALIMENTARIAS
Bourgeois, C. M.
EAN
9788420007847
Editorial
ACRIBIA
Ano de edición
1995
Páxinas
386
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
240
Ancho
170
En stock
Envío gratis!
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
34,00 €
-5%
32,30 €
Outros lectores cualificárono con
Déixanos a túa opinión
0 opinións
A túa puntuación
Déixanos a túa opinión
/ caracteres