MODERNIST CUISINE, THE ART AND SCIENCE OF COOKING
MYHRVOLD, NATHAN/YOUNG, CHRIS
EAN
9780982761007
Editorial
PHAIDON
Ano de edición
2012
Páxinas
2478
Idioma
Castelán
Colección
SIN COLECCION
Alto
300
Ancho
200
Descatalogado
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