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- Nueva gastronomía macrobiótica
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Sinopse Nueva gastronomía macrobiótica
Nueva gastronomía macrobiótica acaba con el mito de que la dieta macrobiótica es aburrida y que sacrifica los sabores y el placer en beneficio de la salud. El chef Bernard Benbassat nos demuestra en esta obra que el arte culinario no está reñido con el valor nutricional, pues asocia el modo alimentario macrobiótico al placer de comer en todos los sentidos. Escrito de forma clara y sencilla, este libro es no solo una puerta al universo macrobiótico sino también a la más alta gastronomía.
EAN
9788415541622
Editorial
Ano de edición
2013
Páxinas
256
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
INTEGRAL
Alto
300
Ancho
200