O LIBRO DOS CÓCTELES
ORTIZ BORRÁS, DAVID
Galego
Galego

Sinopse O LIBRO DOS CÓCTELES

A cultura do cóctel susténtase en catro piares fundamentais: primeiro, o labor dos bares que basean nos cócteles o seu modus vivendi; segundo, o labor que se fai na hostalaría non especializada; terceiro, a valoración e a importancia que as marcas de destilados, mixers, etc. outorgan ao cóctel como valor engadido, e, por último, o labor divulgativo e formador do que se fan eco os medios de comunicación, programas de TV, radio, prensa escrita ou libros coma este, que ofrecen ao consumidor final a posibilidade de preparar tragos no ámbito das súas casas.
Esta, precisamente, é a finalidade deste volume: a divulgación entre os non profesionais das técnicas e trucos necesarios para construír un cóctel, difundir a súa cultura e achegar a coctelaría aos fogares.
EAN
9788491210498
Editorial
XERAIS
Ano de edición
2016
Páxinas
144
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Galego
Nº colección
16
Colección
LIBRO X
Alto
200
Ancho
130
Descatalogado
Envío gratis a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborables
14,50 €
-5%
13,78 €
Outros lectores cualificárono con
Déixanos a túa opinión
0 opinións
A túa puntuación
Déixanos a túa opinión
/ caracteres