- Libros
- NATURALEZA
- O sabor da terra
- Libros
- NATURALEZA
- O sabor da terra
Galego
Sinopse O sabor da terra
Nun país no que abrolla cada vez con máis forza o interese polos cogomelos, Helena Villar Janeiro, a autora de O sabor da terra, achega os coñecementos necesarios para pescudalos no monte, identificar os máis saborosos, apañalos e gorentalos logo na casa. Un encontro cos cogomelos de Galicia que contaxia sensibilidade e alenta as virtudes do bo buscador, ofrece receitas, fornece métodos de conservación e propón maridanzas insospeitadas con outros alimentos.
EAN
9788482888798
Editorial
Ano de edición
2006
Páxinas
140
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Galego
Colección
GUIAS GALAXIA
Alto
220
Ancho
120