¡OH, MAMMA!
VV.AA.

Sinopse ¡OH, MAMMA!

Este libro nace del amor y la ilusión de un grupo de chefs italianos y franceses convencidos de que en París se podía servir la auténtica comida de las mamás italianas. Aquí el lector encontrará todo lo que hay que saber sobre cocina transalpina: el aperitivo, la pizza, la pasta y un sinfín de recetas tradicionales y creativas reinterpretadas con espíritu desenfadado y práctico; los mejores ingredientes y productos típicos que harán las delicias del paladar más exigente; y un compendio completísimo de lo que convierte la comida italiana en un placer sin igual para los sentidos.
EAN
9788416890316
Ano de edición
2017
Páxinas
480
Encadernación
Tapa dura
Idioma
Castelán
Colección
GASTRONOMÍA
Alto
300
Ancho
200
Sin Stock
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