Peixes e mariscos:a cociña do mar
Quadrada, Mariona
Galego

Sinopse Peixes e mariscos:a cociña do mar

100 receitas con base na cociña do mar que se elabora nun país atlántico como Galicia, onde, talvez como en ningún outro, a gastronomía, ademais dun trazo cultural identificador innegable, é vivida como unha festa colectiva permanente tanto no ámbito familiar como no social. A proposta que facemos é unha selección de pratos fáciles, saborosos, dos moitos que podemos degustar nas vilas e cidades da costa, para elaborar nas nosas casas e que nos permitan ser os donos do que comemos, do sabor que lles damos, de criticarnos ou felicitarnos polo resultado obtido e, sobre todo, experimentar ese gozo que representa para quen exerce de cociñeira ou cociñeiro na casa coa aceptación dos nosos familiares e amigos.
EAN
9788492630400
Editorial
BAIA
Ano de edición
2010
Páxinas
176
Encadernación
No definido
Idioma
Galego
Colección
COCIÑA
Alto
160
Ancho
160
Sin Stock
Envío gratis a partir de 19€
Entrega: a partir de 10 días laborales
17,56 €
-5%
16,68 €
Otros lectores lo han calificado con
Déixanos a túa opinión
0 opinions
Tu puntuación
Déjanos tu opinión
/ caracteres