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Antigo
Sinopse Pescados
Este libro recopila una amplia variedad de recetas que nos animan a disfrutar del pescado a diario. Preparaciones que van desde las más sencillas como el pescado frito y las anchoas en cazuela, hasta elaboraciones con guiños más innovadores de cocina de autor, sin olvidarse de esas otras también tradicionales de reconocida aceptación como son el bacalao al pilpil o el besugo al horno.
EAN
9788444121796
Editorial
Ano de edición
2014
Páxinas
120
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
DISFRUTA CON LA COCINA
Alto
156
Ancho
160