Postres
VV.AA.

Sinopse Postres

Los golosos y amantes de la pastelería y los postres ricos encontrarán en este libro todas las recetas para disfrutar y saborear en su propio hogar las delicias más variadas. Aprender a fundir chocolate sin que se queme, hacer un glaseado perfecto o preparar unas magdalenas que siempre salgan esponjosas... Una selección de más de 30 recetas, con fotos de todos los ingredientes y de cada uno de los pasos que deben seguirse, de modo que resulta imposible perderse. Con trucos para conseguir un resultado óptimo y consejos para la compra, este libro enseña todo lo que hay que saber para preparar deliciosos pasteles y postres.
EAN
9788415989059
Editorial
GRIJALBO
Ano de edición
2014
Páxinas
128
Encadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castelán
Colección
ESCUELA DE COCINA
Alto
195
Ancho
150
Descatalogado
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