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Primeras páginas
Sinopse Postres y otras dulcerías
La 3ª edición de un libro que se ha convertido en todo un clásico de la repostería. Pamela Rodríguez, en su web unodedos.com se muestra como una apasionada de los postres, y los post más seguidos y valorados son aquellos protagonizados por las "dulcerías". En este libro, con una maquetación muy cuidada y unas imágenes de gran calidad, hay propuestas canónicas y también recetas muy sugerentes: polos cremosos de helado de melocotón, trenza de yema y nueces, bizcocho de turrón, sándwich de fresa, tarta de chocolate y remolacha...
EAN
9788418100123
Editorial
Ano de edición
2020
Páxinas
256
Encadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castelán
Colección
Larousse Referencia General (46)
Alto
235
Ancho
190