QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
Belitz, H. D./Grosch, W.
EAN
9788420011622
Editorial
ACRIBIA
Ano de edición
2012
Páxinas
938
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Alto
270
Ancho
210
En stock
Envío gratis!
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
95,00 €
-5%
90,25 €
Outros lectores cualificárono con
Déixanos a túa opinión
0 opinións
A túa puntuación
Déixanos a túa opinión
/ caracteres