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- FISICA Y QUIMICA
- Quimica domestica
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Sinopse Quimica domestica
La Química doméstica es una obra de gran practicidad, donde se abordan entre otros temas los siguientes: la higiene de los alimentos, un método fácil para conocer cuándo están averiados, adulterados o falsificados. Se dan consejos prácticos sobre el uso de aguas, alcoholes, azúcar, café, cerveza, conservas, chocolate, leche, manteca, miel, pan, pescados, quesos, té, vinos, etc.
EAN
9788497616478
Editorial
Ano de edición
2009
Páxinas
228
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
EDICION FACSIMIL
Alto
150
Ancho
105