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Sinopse SOCIOLOGÍAS DE LA ALIMENTACIÓN
La forma en la que los humanos conciben la satisfacción de sus necesidades alimentarias no se reduce a estrictas lógicas biológicas. Comer es un «acto social»; más aún: un «acontecimiento social», central tanto en la vida familiar como en la vida pública
EAN
9788491803775
Editorial
Ano de edición
2019
Páxinas
338
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Nº colección
609
Colección
SIN COLECCION
Alto
235
Ancho
155