Sopas frias y calientes
AA.VV.

Sinopse Sopas frias y calientes

Para todas las estaciones. Seleccionadas recetas de un plato de gran versatilidad, generalmente sano, que presenta un aporte significativo de fibra, vitaminas y minerales, y que se puede degustar en cualquier momento. La sopa es un plato de gran versatilidad. Pueden degustarse en verano y en invierno, calientes o frías, dulces o saladas. Pueden ser económicas o caras y pueden servir para una comida de fiesta o de diario. Generalmente son sanas y presentan un aporte significativo de fibra, vitaminas y minerales. También cabe destacar su contenido en agua. Son fáciles de tomar y son adecuadas tanto para niños como para personas mayores. Las variedades son infinitas. De una misma sopa base se pueden hacer múltiples variaciones con tan sólo cambiar un ingrediente o poner una guarnición distinta. Salvo excepciones, todas las sopas se pueden congelar.
EAN
9788496550483
Editorial
DRAC
Ano de edición
2006
Páxinas
64
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Colección
COCINA IDEAL
Alto
300
Ancho
200
Sen stock
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