- Libros
- GASTRONOMIA
- Sopes. Edició rústega amb solapes
- Libros
- GASTRONOMIA
- Sopes. Edició rústega amb solapes
Catalán
Primeras páginas
Sinopse Sopes. Edició rústega amb solapes
Des de comprar ingredients bàsics i fer brous senzills fins a l'elaboració de sopes superlatives i espectaculars, aquest llibre ens mostra com les sopes poden transformar la nostra cuina i la nostra salut. De la mà de la prestigiosa Fundació Alícia, tot un referent en l'àmbit gastronòmic i nutricional, aprendrem a preparar sopes de tota mena a partir de brous bàsics alhora que ampliarem el nostre repertori de cuina. Receptes de verdures, bolets, cereals, carns, llegums, peixos i fruites, tot un univers per als amants dels plats de cullera, tan deliciosos com nutricionals. Una classe magistral per a gaudir i cuidar la nostra salut.
EAN
9788408295389
Editorial
Ano de edición
2025
Páxinas
352
Idioma
Catalán
nº colección
17
Colección
Cocina Temática
Alto
250
Ancho
190