Torrades (segona edició)
Joan Jofre Español
Catalán

Sinopse Torrades (segona edició)

En aquest llibre hi podem trobar, com aquell qui diu, una recepta de pa torrat per a cada dia de l'any. Hi ha torrades molt simples, peró molt gustoses, i d'altres de complexes. Alhora, hi incorporen tant el món vegetal (tomaques, pebrots, cebes, calÇots, patates, cols, espárrecs, albergínies), com els productes del mar (sigui el peix fresc o en oli, salat o fumat), com carns ben diverses (llom, pernil, botifarra, rosbif, sobrassada, gall dindi, patés) o, finalment, tota mena d'amaniments, salses i condiments. Aquesta varietat d'ingredients ens dóna un auténtic joc culinari de sabors i propostes.
EAN
9788497910026
Páxinas
216
Idioma
Catalán
Colección
EL CULLEROT
Alto
300
Ancho
200
Outros lectores cualificárono con
Déixanos a túa opinión
0 opinións
A túa puntuación
Déixanos a túa opinión
/ caracteres