VEGESANISIMO
Vargas, Álvaro

Sinopse VEGESANISIMO

¿Has decidido dejar de comer carne y pescado?, ¿no sabes por dónde empezar?, ¿te preguntas si tendrás todos los nutrientes necesarios, si se presentará algún déficit, si realmente es una dieta saludable o de dónde sacarás la proteína y el hierro? ¿Te aburre comer siempre hummus, remolacha y pasta?
Seitán en salsa de arándanos, hamburguesas de amaranto, ñoquis de boniato, pastel de espinacas? Dividido por estaciones y apostando por los productos de proximidad, Vegesanísimo es la biblia de referencia para veganos y vegetarianos. Una obra de consulta imprescindible donde encontrarás ideas y consejos para darle sabor y color a tus menús diarios.
EAN
9788408209263
Editorial
PLANETA
Ano de edición
2019
Páxinas
272
Encadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castelán
Colección
PRÁCTICOS
Alto
220
Ancho
170
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