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Sinopse Verduras y legumbres
Descubre todas las posibilidades de las verduras y las legumbres, que más allá de las cocciones al vapor o los guisos, ofrecen un abanico de posibilidades que te sorprenderá. Pasa de lo elemental a lo profesional en solo tres pasos. Una receta báscia o muy sencilla es el punto de partida para pasar a un plato un poco más elaborado y culminar con una preparación s emiprofesional. Todo, con técnicas sencillas y fáciles de hacer en casa. Con recetas de ensaladas, salteados, estofados, en salsa...
EAN
9788492981595
Editorial
Ano de edición
2012
Páxinas
144
Encadernación
Tapa branda ou peto
Idioma
Castelán
Nº colección
0000
Colección
S/C
Alto
300
Ancho
1