Verduras y legumbres
AA.VV.

Sinopse Verduras y legumbres

Descubre todas las posibilidades de las verduras y las legumbres, que más allá de las cocciones al vapor o los guisos, ofrecen un abanico de posibilidades que te sorprenderá. Pasa de lo elemental a lo profesional en solo tres pasos. Una receta báscia o muy sencilla es el punto de partida para pasar a un plato un poco más elaborado y culminar con una preparación s emiprofesional. Todo, con técnicas sencillas y fáciles de hacer en casa. Con recetas de ensaladas, salteados, estofados, en salsa...
EAN
9788492981595
Editorial
RBA
Ano de edición
2012
Páxinas
144
Encadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castelán
nº colección
0000
Colección
S/C
Alto
300
Ancho
1
Descatalogado
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