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- Vive y Descubre De Sidrería en Sidrería por Asturias
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Sinopse Vive y Descubre De Sidrería en Sidrería por Asturias
La sidra en Asturias, más que una bebida tradicional, es esencia de su idiosincrasia y una forma de relación social. José Antonio Fidalgo nos muestra en esta guía una de las mejores formas de conocer esta región: de sidrería en sidrería. Dividida por áreas geográficas, hace un repaso de los mejores lagares y sidrerías con comentarios salpicados de anécdotas y llenos de buen humor. Incluye capítulos dedicados a las clases de sidra, las expresiones populares, canciones, frases y refranes relacionados con ella, los consejos para disfrutarla al máximo, las tapas que mejor la acompañan y el ceremonial que la rodea: el escanciado, los chigres, la espicha... Con listado final de todos los establecimientos recomendados calificados de una a tres manzanas.
EAN
9788424104719
Editorial
Páxinas
144
Encadernación
Libro en otro formato
Idioma
Castelán
nº colección
6895
Colección
VIVE Y DESCUBRE
Alto
190
Ancho
110