- Editorial:
- IC EDITORIAL
- Ano de edição:
- 2023
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 9788411035736
- EAN
- 9788411035736
- Páginas:
- 128
- Formato:
- Epublication content package
- Direitos para o e-book:
- Número de activaciones: 6
- Idioma:
- CASTELLANO
Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración. - Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características del producto final.
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PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA. HOTR0109 é do autor DAVID POLO HERNÁN;MARÍA SASTRE MÉNDEZ e tentar
Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración. - Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características del producto final.
PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA. HOTR0109 é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor DAVID POLO HERNÁN editado por IC EDITORIAL no ano 2023.
PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA. HOTR0109 tem um código ISBN 9788411035736 e consiste em 128 Páginas. Neste caso, é o formato ebook mas nós também temos Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería em formato papel.
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