- Éditorial:
- IC EDITORIAL
- Année d'édition:
- 2023
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 9788411035736
- EAN
- 9788411035736
- pages:
- 128
- Format:
- Epublication content package
- Droits sur le livre électronique:
- Número de activaciones: 6
- langage:
- CASTELLANO
Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración. - Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características del producto final.
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PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA. HOTR0109 est de l'auteur DAVID POLO HERNÁN;MARÍA SASTRE MÉNDEZ et essaye
Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración. - Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características del producto final.
PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA. HOTR0109 c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur DAVID POLO HERNÁN édité par IC EDITORIAL dans l'année 2023.
PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA. HOTR0109 a un code ISBN 9788411035736 et se compose de 128 pages. Dans ce cas c'est le format ebook mais nous avons aussi Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería au format papier.
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