- Editorial:
- IC EDITORIAL
- Year of edition:
- 2023
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 9788411035736
- EAN
- 9788411035736
- pages:
- 128
- Format:
- Epublication content package
- Rights to the eBook:
- Número de activaciones: 6
- Idiom:
- CASTELLANO
Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración. - Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características del producto final.
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PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA. HOTR0109 is from the author DAVID POLO HERNÁN;MARÍA SASTRE MÉNDEZ and try
Presentar elaboraciones sencillas de pastelería de acuerdo con la definición del producto, aplicando técnicas básicas de elaboración. - Decorar el producto relacionando las diferentes elaboraciones y valorando los criterios estéticos con las características del producto final.
PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA. HOTR0109 it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author DAVID POLO HERNÁN edited by IC EDITORIAL in the year 2023.
PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍA. HOTR0109 has an ISBN code 9788411035736 and consists of 128 pages. In this case it is format ebook but we also have Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109 - Operaciones básicas de pastelería in format paper.
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