- Editorial:
- CEP EDITORIAL
- Ano de edição:
- 2017
- Matéria:
- LIVRO DE TEXTO
- ISBN:
- 978-84-681-7890-5
- EAN
- 9788468178905
- Páginas:
- 94
- Obrigatório
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Coleção:
- CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
- Alto:
- 240 Alto
- Largura:
- 200Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064) es una de las Unidades Formativas del módulo "Preelaboración y conservación de alimentos (MF0260_2)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Cocina (HOTR0408)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013.
Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos:
? Ficha técnica
? Guía metodológica
? Ejercicios de autocomprobación por tema
? Ejercicios prácticos por tema
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Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y mol. Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) é do autor Fernández Díaz, Miguel Ángel e tentar
Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064) es una de las Unidades Formativas del módulo "Preelaboración y conservación de alimentos (MF0260_2)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Cocina (HOTR0408)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013.
Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos:
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Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y mol é um livro do gênero TREINAMENTO E ESCOLA de LIVRO DE TEXTO do autor Fernández Díaz, Miguel Ángel editado por CEP EDITORIAL no ano 2017.
Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y mol tem um código ISBN 978-84-681-7890-5 e consiste em 94 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y mol em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor Fernández Díaz, Miguel Ángel que podemos encontrar em nossa livraria online, além de Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y mol. Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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