- Éditorial:
- CEP EDITORIAL
- Année d'édition:
- 2017
- La matière:
- CAHIER DE TEXTE
- ISBN:
- 978-84-681-7890-5
- EAN
- 9788468178905
- pages:
- 94
- Obligatoire
- TAPA BLANDA O BOLSILLO
- Collection:
- CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
- Haute:
- 240 Haute
- Largeur:
- 200Largeur
- langage:
- CASTELLANO
Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064) es una de las Unidades Formativas del módulo "Preelaboración y conservación de alimentos (MF0260_2)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Cocina (HOTR0408)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013.
Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos:
? Ficha técnica
? Guía metodológica
? Ejercicios de autocomprobación por tema
? Ejercicios prácticos por tema
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Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y mol. Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) est de l'auteur Fernández Díaz, Miguel Ángel et essaye
Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (UF0064) es una de las Unidades Formativas del módulo "Preelaboración y conservación de alimentos (MF0260_2)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Cocina (HOTR0408)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013.
Para el desarrollo de los contenidos de este cuaderno se han tenido en cuenta los parámetros establecidos en el Real Decreto 34/2008, de 18 de enero, por el que se regulan los certificados de profesionalidad. Se incluyen los siguientes recursos:
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Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y mol c'est un livre du genre FORMATION ET ÉCOLE de CAHIER DE TEXTE de l'auteur Fernández Díaz, Miguel Ángel édité par CEP EDITORIAL dans l'année 2017.
Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y mol a un code ISBN 978-84-681-7890-5 et se compose de 94 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y mol au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur Fernández Díaz, Miguel Ángel que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de Cuaderno del alumno. Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y mol. Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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