- Editorial:
- PAIS AGUILAR
- Ano de edição:
- 2007
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-03-50689-3
- EAN
- 9788403506893
- Alto:
- 300 Alto
- Largura:
- 200Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
te libro es el manual de cocina del siglo XXI, ya que reúne toda la experiencia culinaria de María Jesús Gil de Antuñano para poner al día, con los medios actuales, la cocina tradicional hecha en casa.La obra consta de tres partes: La cocina y su entorno: equipo básico, cantidades, el valor nutritivo de los alimentos, la compra, la despensa, productos de temporada... Técnicas de preparación: historia, trucos y consejos, bebidas recomendadas, puntos de cocción, tratamiento de los alimentos, cómo montar y servir los platos, etcétera. Y un recetario con más de 600 platos explicados paso a paso.Compartir:
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El libro de cocina é do autor Gil de Antuñano, Maria Jesus e tentar
te libro es el manual de cocina del siglo XXI, ya que reúne toda la experiencia culinaria de María Jesús Gil de Antuñano para poner al día, con los medios actuales, la cocina tradicional hecha en casa.La obra consta de tres partes: La cocina y su entorno: equipo básico, cantidades, el valor nutritivo de los alimentos, la compra, la despensa, productos de temporada... Técnicas de preparación: historia, trucos y consejos, bebidas recomendadas, puntos de cocción, tratamiento de los alimentos, cómo montar y servir los platos, etcétera. Y un recetario con más de 600 platos explicados paso a paso.Compartir:
El libro de cocina é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Gil de Antuñano, Maria Jesus editado por PAIS AGUILAR no ano 2007.
El libro de cocina tem um código ISBN 978-84-03-50689-3. Neste caso, é o formato papel, mas não temos El libro de cocina em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor Gil de Antuñano, Maria Jesus que podemos encontrar em nossa livraria online, além de El libro de cocina
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