- Éditorial:
- PAIS AGUILAR
- Année d'édition:
- 2007
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-03-50689-3
- EAN
- 9788403506893
- Haute:
- 300 Haute
- Largeur:
- 200Largeur
- langage:
- CASTELLANO
te libro es el manual de cocina del siglo XXI, ya que reúne toda la experiencia culinaria de María Jesús Gil de Antuñano para poner al día, con los medios actuales, la cocina tradicional hecha en casa.La obra consta de tres partes: La cocina y su entorno: equipo básico, cantidades, el valor nutritivo de los alimentos, la compra, la despensa, productos de temporada... Técnicas de preparación: historia, trucos y consejos, bebidas recomendadas, puntos de cocción, tratamiento de los alimentos, cómo montar y servir los platos, etcétera. Y un recetario con más de 600 platos explicados paso a paso.Compartir:
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El libro de cocina est de l'auteur Gil de Antuñano, Maria Jesus et essaye
te libro es el manual de cocina del siglo XXI, ya que reúne toda la experiencia culinaria de María Jesús Gil de Antuñano para poner al día, con los medios actuales, la cocina tradicional hecha en casa.La obra consta de tres partes: La cocina y su entorno: equipo básico, cantidades, el valor nutritivo de los alimentos, la compra, la despensa, productos de temporada... Técnicas de preparación: historia, trucos y consejos, bebidas recomendadas, puntos de cocción, tratamiento de los alimentos, cómo montar y servir los platos, etcétera. Y un recetario con más de 600 platos explicados paso a paso.Compartir:
El libro de cocina c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Gil de Antuñano, Maria Jesus édité par PAIS AGUILAR dans l'année 2007.
El libro de cocina a un code ISBN 978-84-03-50689-3. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas El libro de cocina au format ebook.
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