- Editorial:
- PAIS AGUILAR
- Year of edition:
- 2007
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-03-50689-3
- EAN
- 9788403506893
- High:
- 300 High
- Width:
- 200Width
- Idiom:
- CASTELLANO
te libro es el manual de cocina del siglo XXI, ya que reúne toda la experiencia culinaria de María Jesús Gil de Antuñano para poner al día, con los medios actuales, la cocina tradicional hecha en casa.La obra consta de tres partes: La cocina y su entorno: equipo básico, cantidades, el valor nutritivo de los alimentos, la compra, la despensa, productos de temporada... Técnicas de preparación: historia, trucos y consejos, bebidas recomendadas, puntos de cocción, tratamiento de los alimentos, cómo montar y servir los platos, etcétera. Y un recetario con más de 600 platos explicados paso a paso.Compartir:
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El libro de cocina is from the author Gil de Antuñano, Maria Jesus and try
te libro es el manual de cocina del siglo XXI, ya que reúne toda la experiencia culinaria de María Jesús Gil de Antuñano para poner al día, con los medios actuales, la cocina tradicional hecha en casa.La obra consta de tres partes: La cocina y su entorno: equipo básico, cantidades, el valor nutritivo de los alimentos, la compra, la despensa, productos de temporada... Técnicas de preparación: historia, trucos y consejos, bebidas recomendadas, puntos de cocción, tratamiento de los alimentos, cómo montar y servir los platos, etcétera. Y un recetario con más de 600 platos explicados paso a paso.Compartir:
El libro de cocina it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Gil de Antuñano, Maria Jesus edited by PAIS AGUILAR in the year 2007.
El libro de cocina has an ISBN code 978-84-03-50689-3. In this case it is format paper, but we don't have El libro de cocina in format ebook.
We also have other titles of the author Gil de Antuñano, Maria Jesus that we can find in our online book store in addition to El libro de cocina
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