- Editorial:
- AGUILAR
- Year of edition:
- 2007
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-03-50705-0
- EAN
- 9788403507050
- pages:
- 304
- Binding
- TAPA DURA
- High:
- 300 High
- Width:
- 200Width
- Idiom:
- CASTELLANO
Un libro de gran formato útil e interesante tanto para quienes se inician en la cocina como para aquellos que ya tienen experiencia. Recoge las diferentes técnicas adecuadas para cada alimento, explicadas e ilustradas para su mejor comprensión. También incluye:. Consejos para hacer una buena compra, preparar y conservar o congelar los alimentos. . Los utensilios necesarios para su elaboración. . Las raciones recomendadas. . Un glosario de términos culinarios.El recetario con 104 Recetas con fotografías elaboradas paso a paso basadas en las técnicas descritas y divididas por las estaciones del año y por platos. Incluye información sobre ingredientes, preparación, trucos, vinos adecuados a cada una, dificultad, precio y calorías.Compartir:
-5%
Before:30,90 €
After:29,36 €
VAT included
Discontinued
If your purchase exceeds 19
El libro de las técnicas de cocina is from the author Gil de Antuñano, Maria Jesus and try
Un libro de gran formato útil e interesante tanto para quienes se inician en la cocina como para aquellos que ya tienen experiencia. Recoge las diferentes técnicas adecuadas para cada alimento, explicadas e ilustradas para su mejor comprensión. También incluye:. Consejos para hacer una buena compra, preparar y conservar o congelar los alimentos. . Los utensilios necesarios para su elaboración. . Las raciones recomendadas. . Un glosario de términos culinarios.El recetario con 104 Recetas con fotografías elaboradas paso a paso basadas en las técnicas descritas y divididas por las estaciones del año y por platos. Incluye información sobre ingredientes, preparación, trucos, vinos adecuados a cada una, dificultad, precio y calorías.Compartir:
El libro de las técnicas de cocina it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Gil de Antuñano, Maria Jesus edited by AGUILAR in the year 2007.
El libro de las técnicas de cocina has an ISBN code 978-84-03-50705-0 and consists of 304 pages. In this case it is format paper, but we don't have El libro de las técnicas de cocina in format ebook.
We also have other titles of the author Gil de Antuñano, Maria Jesus that we can find in our online book store in addition to El libro de las técnicas de cocina
-5%
19,90 € 18,91 €
-5%
9,90 € 9,41 €
-5%
9,90 € 9,41 €
-5%
15,60 € 14,82 €
-5%
-5%
19,90 € 18,91 €
Other books by GASTRONOMY
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Other books by AGUILAR
-5%
14,90 € 14,16 €
-5%
5,95 € 5,65 €
-5%
17,90 € 17,01 €
