- No. da coleção
- 2
- Editorial:
- MODUS OPERANDI
- Ano de edição:
- 2019
- Matéria:
- NARRATIVA
- ISBN:
- 978-84-941243-1-0
- EAN
- 9788494124310
- Páginas:
- 280
- Obrigatório
- RUSTICA
- Coleção:
- ESTRELLAS DE LA GASTRONOMIA
- Alto:
- 240 Alto
- Largura:
- 170Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
A menudo, se repite una frase que asegura que del cerdo se aprovecha todo y, como todos los tópicos, tiene una gran parte de realidad.Y es que le debemos mucho, porque fue la fuente de proteínas gracias a las cuales sobrevivieron nuestros antepasados durante muchas generaciones. Su carne era básica en la alimentación de un pueblo que fue históricamente rural, y para el que sus chacinas constituyeron la parte noble de sus ollas, pucheros, potes y marmitas.
El cerdo ibérico es un bendito anacronismo. Es un animal de otra época que subsiste y estamos empeñados en que perdure, para que lo puedan conocer nuestros hijos y los hijos de nuestros hijos. Con "Gastronomía del cerdo ibérico. El mito, la cocina... y hasta sus andares" le rendimos nuestro más sincero y sabroso homenaje.
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GASTRONOMIA DEL CERDO IBERICO. El mito, la cocina... y hasta sus andares é do autor Diaz Yubero Ismael e tentar
A menudo, se repite una frase que asegura que del cerdo se aprovecha todo y, como todos los tópicos, tiene una gran parte de realidad.Y es que le debemos mucho, porque fue la fuente de proteínas gracias a las cuales sobrevivieron nuestros antepasados durante muchas generaciones. Su carne era básica en la alimentación de un pueblo que fue históricamente rural, y para el que sus chacinas constituyeron la parte noble de sus ollas, pucheros, potes y marmitas.
El cerdo ibérico es un bendito anacronismo. Es un animal de otra época que subsiste y estamos empeñados en que perdure, para que lo puedan conocer nuestros hijos y los hijos de nuestros hijos. Con "Gastronomía del cerdo ibérico. El mito, la cocina... y hasta sus andares" le rendimos nuestro más sincero y sabroso homenaje.
GASTRONOMIA DEL CERDO IBERICO é um livro do gênero NARRATIVA do autor Diaz Yubero Ismael editado por MODUS OPERANDI no ano 2019.
GASTRONOMIA DEL CERDO IBERICO tem um código ISBN 978-84-941243-1-0 e consiste em 280 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos GASTRONOMIA DEL CERDO IBERICO em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor Diaz Yubero Ismael que podemos encontrar em nossa livraria online, além de GASTRONOMIA DEL CERDO IBERICO. El mito, la cocina... y hasta sus andares
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