- Collection No.
- 2
- Editorial:
- MODUS OPERANDI
- Year of edition:
- 2019
- Matter:
- NARRATIVE
- ISBN:
- 978-84-941243-1-0
- EAN
- 9788494124310
- pages:
- 280
- Binding
- RUSTICA
- Collection:
- ESTRELLAS DE LA GASTRONOMIA
- High:
- 240 High
- Width:
- 170Width
- Idiom:
- CASTELLANO
A menudo, se repite una frase que asegura que del cerdo se aprovecha todo y, como todos los tópicos, tiene una gran parte de realidad.Y es que le debemos mucho, porque fue la fuente de proteínas gracias a las cuales sobrevivieron nuestros antepasados durante muchas generaciones. Su carne era básica en la alimentación de un pueblo que fue históricamente rural, y para el que sus chacinas constituyeron la parte noble de sus ollas, pucheros, potes y marmitas.
El cerdo ibérico es un bendito anacronismo. Es un animal de otra época que subsiste y estamos empeñados en que perdure, para que lo puedan conocer nuestros hijos y los hijos de nuestros hijos. Con "Gastronomía del cerdo ibérico. El mito, la cocina... y hasta sus andares" le rendimos nuestro más sincero y sabroso homenaje.
-5%
Before:20,00 €
After:19,00 €
VAT included
GASTRONOMIA DEL CERDO IBERICO. El mito, la cocina... y hasta sus andares is from the author Diaz Yubero Ismael and try
A menudo, se repite una frase que asegura que del cerdo se aprovecha todo y, como todos los tópicos, tiene una gran parte de realidad.Y es que le debemos mucho, porque fue la fuente de proteínas gracias a las cuales sobrevivieron nuestros antepasados durante muchas generaciones. Su carne era básica en la alimentación de un pueblo que fue históricamente rural, y para el que sus chacinas constituyeron la parte noble de sus ollas, pucheros, potes y marmitas.
El cerdo ibérico es un bendito anacronismo. Es un animal de otra época que subsiste y estamos empeñados en que perdure, para que lo puedan conocer nuestros hijos y los hijos de nuestros hijos. Con "Gastronomía del cerdo ibérico. El mito, la cocina... y hasta sus andares" le rendimos nuestro más sincero y sabroso homenaje.
GASTRONOMIA DEL CERDO IBERICO it is a book of the genre NARRATIVE from the author Diaz Yubero Ismael edited by MODUS OPERANDI in the year 2019.
GASTRONOMIA DEL CERDO IBERICO has an ISBN code 978-84-941243-1-0 and consists of 280 pages. In this case it is format paper, but we don't have GASTRONOMIA DEL CERDO IBERICO in format ebook.
We also have other titles of the author Diaz Yubero Ismael that we can find in our online book store in addition to GASTRONOMIA DEL CERDO IBERICO. El mito, la cocina... y hasta sus andares
-5%
20,00 € 19,00 €
Other books by NARRATIVE
-5%
19,90 € 18,91 €
-5%
17,90 € 17,01 €
-5%
21,90 € 20,81 €
