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HACCP é um livro do gênero CIÊNCIAS, TECNOLOGIA E MEDICINA de TECNOLOGIA do autor Mortimore, Sara E. editado por ACRIBIA no ano 2019.
HACCP tem um código ISBN 978-84-200-1190-5 e consiste em 174 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos HACCP em formato ebook.
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